Home » » Harga Garam Melambung, Usaha Pindang Ciamis Terancam Bangkrut

Harga Garam Melambung, Usaha Pindang Ciamis Terancam Bangkrut

Written By yun ciamis on 28 July 2017 | 6:12 PM

ciamiszone.com :
CIAMIS,- Pengrajin ikan pindang (tongkol, salem, bandeng) asal Kampung Pabuaran, Kelurahan Ciamis, Kecamatan Ciamis terancam bangkrut dan gulung tikar. Pasalnya, usaha yang sudah digelutii Sholikin sejak  2004 itu, terkendala meroketnya harga garam.

“Salah satu bahan ramuan  produksi ikan pindang yaitu garam, sudah dua bulan ini harganya meroket, dari Rp1.000,- kini menjadi Rp5.000,- hingga Rp6.000,- perkilonya,"


Akibatnya, usaha pengelolaan ikan pindangnya merosot hingga 75 persen, hal itu diakibatkan selain harga garam yang naik, juga dipicu menurunnya pembeli ikan hasil olahannya, seperti ikan tongkol, bandeng, salem dan ikan keranjang.

Menurut Sholikin, semula produksinya bisa mencapai 1 ton hingga 1,5 ton perhari, kini menurun drastis hanya 500 kg.

Dengan nainya harga garam, untuk harga ikan pindang seperti tongkol, bandeng, salem dan ikan keranjang di pasaran tidak bisa ikut naik, lain lagi jika terjadi kenaikan harga ikan mentah.

“Jika harga ikan mentah naik, harga ikan pindang pun dengan mudah naik, namun dengan naiknya harga garam yang mencapai 500 persen, sampai sata ini tidak mempengaruhi harga ikan pindang di pasar,” tegasnya.


Diakuinya, dengan naiknya harga garam, sangat memberatkan usahanya, sehingga berharap kepada pemerintah secepatnya serius mengatasi gejolak harga garam, agar produksi ikan pindang bisa kembali stabil.


Sementara salah seorang pedagang ikan asin di Pasar Manis Ciamis, Imas mengakui, sudah dua minggu ini harga ikan asin naik hingga 30 persen, hal itu akibat adanya kenaikan harga garam. Namun, kenaikan tersebut mengakibatkan menurunnya penjualannya. 


“BIasanya dalam sehari penjualan mencapai 30 kg sampai 40 kg, tapi dua minggu terakhir ini paling banyak sampai 15 kg. Saya berharap pemerintah dapat mensetabilkan kembali harga ikan asin,” harapnya. (Andik)*
Share this article :

0 komentar:

Post a Comment



 
ciamiszone | terbit sejak Oktober 2009
Copyright © 2017. ciamiszone.com - All Rights Reserved
Wed Admin nurdanian
Thanks to Creating Website and CaraGampang.Com